دجاج بالزعتر المجفف والزبدة

333

دجاج بالزعتر المجفف والزبدة من مطبخ الشيف وداد دعابس

المقادير :

دجاج كامل أو قطع متوسطة مشرحه بالسكين

مقادير صوص التتبيل :

  • ثوم ناعم
  • بقدونس
  • زعتر مجفف
  • عصير ليمون
  • زبدة
  • زيت زيتون
  • ملح
  • رشة كاري
  • كركم
  • كمون
  • بودرة البصل
  • بودرة ثوم

طريقة التحضير

  1. نخلط مكونات التتبيبة مع بعضها في نصف كوب ماء دافيء أو مرق دجاج.
  2. ادهني قطع الدجاج من الداخل والخارج وبين الجلد.
  3. توضع في صينية فرن مع شرائح بصل وبطاطس مقطعة ،ويمكنك اضافة خضار مقطع ثم تغلف بالقصدير.
  4. ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج ويحمر الوجه ويقدم ، مع الخبز المحمرة.

واقرأ أيضًا

بالفيديو .. الدجاج بالزبدة والأعشاب

حلا البيبسي

طاجن الجمبري

القرص الطرية

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.