شوريك الشيف مروة

الشوريك على طريقة الشيف مروة عبدالمنعم

المقادير

  • كيلو دقيق
  • رشه ملح
  • ١ كوب سكر
  • ١ كوب زيت
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ١ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ١ كيس لبن بودرة
  • بياض بيضه وصفار لدهن الوجه
  • ماء دافئ للعجن

الطريقة:

  1. في بوله ضعي كوب ماء دافئ مع ملعقة كبيرة سكر وملعقة خميره ، اتركيهم للتفاعل.
  2. في العجان ضعي الدقيق والمواد الجافه مع بعضها البعض، نثم ضيفي الزيت وبياض البيض ومزيج الخميره ، ولمي العجين بالماء الدافئ للحصول حتى تحصل ملساء واتركيها تخمر حتي تتضاعف الكمية، وتشكل وتترك حتي تختمر مره ثانية.
  3. تدهن العجين بصفار البيض الممزوج بالفانيليا او الماء وترش بالسمسم او السكر الخشن وتخبز علي درجه حرارة ٢٢٠مئويه لمدة من ١٠ :١٢ دقيقة.
شيف مروة

واقرأ أيضًا :

خالد يوسف : ما حدث لي كان ضريبة نتيجة لمواقفي في الحياة

الرجل أكثر تأثراً بالانفصال من المرأة

قريبا برنامج Buzz Style مع دينا سامي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.