المكونات:
- 3 ملاعق كبيرة مستردة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 5 ملاعق صغيرة عسل
- ½ كوب فتات خبز طازج
- ½ كوب جوز مكسر (بيكان) مفروم ناعم أو أي مكسرات مفضلة
- 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم طازج
- 6 شرائح سمك سلمون
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 6 شرائح ليمون للتزيين
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- في وعاء صغير، اخلطي المستردة والزبدة والعسل معًا.
- في وعاء آخر، اخلطي فتات الخبز والجوز المفروم والبقدونس.
- تبلي كل شريحة سلمون بالملح والفلفل حسب الذوق، ضعيها على صينية خبز مرشوشة بالقليل من الزيت.
- ادهني كل شريحة سلمون بمزيج المستردة والعسل.
- غطي سطح كل شريحة بمزيج فتات الخبز والجوز.
- ضعي السلمون في الفرن حتى ينضج السلمون ، اختبريه بالشوكة.
- قدميه مزينًا بشرائح الليمون.
* الوصفة من allrecipes
